Por que escrevemos ‘espresso’ com S e não expresso com X

Se tem uma coisa que adoramos fazer é ter motivo para falar sobre cafés especiais para os nossos clientes e amigos. 

Embora, o uso da palavra "espresso" possa  parecer uma estratégia de marketing ou um erro de português, não foi essa a nossa intenção. Na verdade, usamos e escrevemos espresso com S em respeito aos mestres italianos que expandiram, para o mundo, o hábito de beber café feito através de uma máquina. O termo espresso significa “sob pressão” e, segundo Ernesto Illy, “o termo espresso refere-se a um pedido feito para a ocasião: Quando uma pequena quantidade de água aquecida e pressurizada passa por um bolo comprimido de grãos de café moídos”.

Nossos cafés não são feitos para serem tomados depressa (expresso) mas, são, sim, preparados com bastante carinho para serem degustados com calma.

Desde a planta até a xícara, os Cafés do IL BARISTA recebem um cuidado todo especial e podemos afirmar para vocês que isso não tem nada de "rapidinho". 

Você já deve ter notado que na maioria dos lugares as pessoas pedem um Café e acabam bebendo um cafezinho?

Escrevemos com S porque as pessoas ficam curiosas e tomam  mais café para saber a diferença. 

Escrevemos com S porque, para nós, beber café é viver uma experiência sensorial prazerosa e não dá para fazer isso correndo, não é mesmo?